Общие сведения об условиях питания обучающихся в ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

Некоторые общие сведения об условиях питания обучающихся в ДОУ, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ:

· Питание осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. 

· Родителей информируют об ассортименте питания, вывешивая меню на входе в учреждение, в приёмных групп, с указанием полного наименования и веса блюд. 

· Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией учреждения совместно с учреждением здравоохранения и санитарно-эпидемиологического надзора. 

· Питание детей организуется в помещении групповой комнаты. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально промаркированных закрытых ёмкостях. 

· В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупа и др.

· Круглогодично проводится С-витаминизация третьих блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль. 

Для инвалидов и лиц с ОВЗ созданы единые условия питания. Дети с ОВЗ и инвалиды осуществляют приём пищи в групповых комнатах в соответствии с десятидневным меню наравне с другими детьми ДОУ.